Sobao Zoe
(APTO PARA FASE CRUCERO)
Ingredientes (Para tomar durante 6 a 7 días por los tolerados)
6 Cs de leche en polvo desnatada 2 Cs de maizena Medio sobre de levadura Royal 4 Cs de gluten de trigo 3 Cs de queso fresco batido 1 Cs de queso de untar ligth 3 Cs de edulcorante liquido 6 Cs de leche desnatada liquida 2 huevos enteros 1 clara 1 huevo sin clara para dar brillo 6 gotitas de aroma de mantequilla 6 gotitas de aroma de vainilla Una pizca de sal Una pizca de canela molida
Preparación:
Batimos todo hasta que quede liquido,lo ponemos en un bol apto para horno (yo uso uno rectangular) y lo ponemos en la bandeja de en medio a 150º durante 15 a 20 minutos. Ir controlando con un cuchillo si esta echo,si no lo esta,dejarlo un poco mas. Para que no se queme la parte superior,usar papel de plata. Cuando este listo,pincelar con el huevo por encima y dejarlo 4 minutos.
Dejar enfriar y disfrutar con un café.
Buen provecho.
(PRECIO TOTAL: 5 €)